Vom Kutschenhaus zum Gourmetmarkt in Retiro
Von Elena Estrella Wollrad
Buenos Aires (AT) - Das Gespräch mit Kolleg*innen, die gute Kaffeemaschine, und natürlich die Mittagspause oder das Bier zum Feierabend: Die Büros sind wieder da. Um Punkt 13 Uhr strömen all' die sonst so beschäftigten Menschen aus den Wolkenkratzern, füllen ihre Mägen und quatschen über den neuesten Tratsch. Wie praktisch, dass genau im Büroviertel Retiro eine neue kulinarische Markthalle eröffnet wurde. „Mercado de Carruajes” (deutsch: Kutschenmarkt) heißt der neue Treffpunkt für Büromenschen und Hungrige. Hinter der Markthalle steckt viel Geschichte!
Gourmetmeile
Der Mercado de los Carruajes ist die neue Gastronomie- und Gourmetmeile im Herzen der Stadt Buenos Aires, auf der Straße Leandro N. Alem 852, nur wenige Meter von der Av. Córdoba entfernt. Im Februar diesen Jahres öffnete der Markt seine Türen, und setzte einen Gastrobereich der Stadt wieder in die Gänge, der durch die Pandemie stark gelitten hat. Mehr als 40 Lokale verteilen sich auf zwei Etagen und bieten verschieden Produkte aller Art an. Im Erdgeschoss befindet sich die Einkaufsmeile, während im ersten Stock und auf der Terrasse verschiede Stände wie Weinkeller, Restaurants, Cafés usw. vorhanden sind.
Der „Mercado de Carruajes” war, wie der Name schon verrät, Anfang des 19.Jahrhunderts die sogenannte Garage des Präsidenten, in der die Kutschen der Präsidenten aufbewahrt wurden. Der ursprüngliche Bau erfolgte auf Wunsch des damaligen Präsidenten Julio Argentino Roca und unter der Leitung des Architekten Emilio Agrelo, der auch die „Galerias Pacífico” entwarf. Einige Jahrzehnte später wurde das Gebäude als Parkplatz und Werkstatt für Dienstwagen benutzt. Die gesamte Struktur wurde sorgfältig erhalten und aufgewertet, als 2018 beschlossen wurde, das Gebäude umzufunktionieren. Das mehr als 4.200 Quadratmeter große Grundstück ist heutzutage Teil des historischen Erbes der Stadt Buenos Aires.
Von Steak bis Wermut
In gemütlicher Atmosphäre gibt es bunte Bowls, Pasta, Drinks und mehr. Egal ob für den ersten Kaffee am Morgen, zum schnellen Mittagessen oder das Bier zum Feierabend auf der Terrasse: jeder wird fündig. Und auch für diejenigen, die nicht in der Nähe arbeiten, ist der Markt sowohl unter der Woche als auch am Wochenende von 8.30 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet. Unter den Highlights der Markthalle befindet sich erstklassiges Fleisch bei „La Cabrera“, gesundes Essen für unterwegs von „Summa“ und „La Vermutería“ mit einer tollen Auswahl an After-Office Drinks. Insgesamt ein passender Ort, um zwischendurch mal abzuschalten.
